Les rosiers anciens
Qu'est ce qu'un rosier ancien ? Question simple en apparence, mais plus compliquée qu'il n'y parait. La réponse la plus simple, la plus triviale pourrait être "C'est un rosier qui n'est pas moderne !". Mais c'est peut-être aussi la plus juste. Le rosier moderne, c'est le rosier hybride de thé dont la première variété, obtenue par Jean-Baptiste Guillot Fils a été nommée "La France" en 1867. Les hybrides de thé sont des hybrides complexes entre des rosiers d'origines chinoise et méditerranéenne. Les rosiers anciens sont donc ceux qui n'ont pas été hybridés avec les rosiers thé. Cela comprend les rosiers classés en rosiers de Damas (bien connu pour leur parfum), galliques, alba, moussus, centifolia, Bourbon, Noisette, hybrides remontants et les rosiers thé. Que des familles de rosiers obtenues au 19è siècle, mais dont des nouvelles variétés ont été obtenues depuis. Certains rosiers dits anciens sont donc plus récents que 1867.
Au delà de cette classification bien compliquée, nous avons préféré vous les présenter pour les utiliser au jardin : en fonction de leur taille, de leur forme, de leur couleur, de leur parfum, de leur durée de floraison.
La forme des fleurs, le parfum, la taille des rosiers anciens sont très variés. Certains rosiers ne dépassent pas quarante centimètres, d'autres s'élancent à plus de dix mètres. Le feuillage varie aussi, du vert pomme au vert gris, luisant ou velouté. Si beaucoup ne fleurissent qu'au printemps (mai-juin), certains sont remontants, fleurissant jusqu'à l'automne.
Les buissons
De quarante centimètres à près de trois mètres, ils forment des buissons ronds ou érigés. Ils produisent des fleurs très parfumées, parfois utilisées en cuisine ou en cosmétique, fraîches ou séchées. Ils comprennent principalement les galliques (issus de rosa gallica) et les damas (hybride de rosa gallica et moshata), avec les centifolia, les moussus, les Boubons et noisette.
Ils sont ici classés en "Petit buisson" (< 1 m), "Buisson moyen" (1 m < <2 m) et "Grand buisson" (> 2 m).
Les grimpants
De moins de trois mètres à plus de dix mètres, ils peuvent avoir les branches rigides et former un grand buisson ou souples et s’appuyer sur une une arche, une pergola, une barrière, un mur, ou grimper dans un arbre. Laissés sans support, ils peuvent être utilisés en couvre-sol.
Les rosiers grimpants donnent des fleurs simples (souvent mellifères) ou doubles, en bouquets ou isolées. Ils sont principalement issus de rosiers européens comme arvensis, sempervirens ou chinois comme les hybrides de wichuraiana, laevigata, odorata...
Ils sont ici classés en "Grand buisson" (> 3 m) au port érigé, pouvant être palissé, "Grimpant" (3 m < <10 m) et "Grand Grimpant ou Liane" (> 10 m).
Les botaniques
Les rosiers botaniques sont des espèces sauvages.
Ils s'intègrent particulièrement bien dans les endroits moins entretenus du jardin. L'herbe haute leur va bien. Mellifères, ils feront le bonheur des abeilles et autres insectes pollinisateurs.
Les rosiers botaniques sont originaires de l'hémisphère nord : Amérique du Nord, Europe, Moyen-Orient et Asie mineure, Chine et Japon.
Particularités
En plus de leur taille et de leur couleur, vous pouvez sélectionner certaines de leur particularité :
- Couvre sol : rosiers pouvant être utilisé en couvre-sol sur un talus par exemple en raison soit de sa propension à drageonner, soit parce que c'est un rosier sarmenteux très souple qui va couvrir le sol.
- Mellifère : rosiers à fleur simple et avec beaucoup d'étamines. Le terme de "pollinifère" serait plus juste, les rosiers produisant assez peu de nectar.
- Mi-ombre : certains rosiers peuvent se contenter de seulement quelques heures de soleil par jour. Ils supportent la mi-ombre.
- Obtention Noëlle Morinière : semis sélectionnés et nommés par Noëlle Morinière, la maman de Jeanne et initiatrice de la collection des roses de Kerusten. Ce sont des exclusivités de la pépinière.
- Parfum et cuisine : rosiers particulièrement parfumés et à fleurs très double et dense, ce qui les rend spécialement adaptés à une utilisation pour la parfumerie, les cosmétiques, la cuisine...
- Sans épine : rosiers sans épine, recommandés à proximité des passages, des allées, des entrées...