Une bouture, qu'est ce que c'est ?
Une bouture est un petit morceau de bois vivant que l'on plante dans le sol afin de multiplier les plantes. Dans la partie enterrée, se développent des racines et le bourgeon laissé à l'air pousse, fait des tiges et des feuilles. Quand la bouture prend, on obtient alors une plante identique à la plante-mère.
Le rosier se bouture à l'automne, sur du bois dit aoûté, c'est-à-dire des tiges de l'année qui sont en train de se lignifier, de durcir, tout en restant bien vertes. Je fais des boutures principalement avec 4-5 yeux (bourgeons) dont 3 sont enterrés.
Le bouturage, qu'est-ce-que cela change ?
La plante obtenue par bouturage est sur ses propres racines, contrairement aux plants greffés. Pour rappel, la greffe consiste à "coller" un bourgeon d'une plante sur une autre, les racines et la partie aérienne n'appartiennent pas aux mêmes plantes. Le porte greffe est dans le cas des rosiers un plant issu de semis, sélectionné pour sa vigueur et son bon enracinement. En France, Rosa canina et 'laxa' sont les principaux porte-greffe.
Durée de vie
On lit souvent que les rosiers greffés vivent plus longtemps que les rosiers bouturés. Pourtant, c'est faux. Dans le cas des rosiers greffés, la tige qui porte le rosier greffé finit par vieillir et mourir, quelques soient les tailles de rajeunissement.
Sur les rosiers francs (c'est à dire sur leurs propres racines), le renouvellement des tiges est potentiellement continu et infini. Vous pouvez le tailler au ras du sol, il repartira. C'est encore plus vrai pour les rosiers buissons qui ont tendance à drageonner (voir ci-dessous).
Adaptation au sol
On lit également souvent que la greffe permet une meilleure adaptation au sol. C'est théoriquement vrai, on pourrait choisir un porte-greffe adapté au sec, aux terrains humides, au calcaire etc... Mais dans les faits, qui choisit un rosier en fonction de son porte-greffe ? Avec les rosiers bouturés, pas de choix à faire ! La plupart des rosiers anciens (exceptés peut-être les bourbons et hybrides remontants) sont des rosiers rustiques, bien adaptés à tous les sols tant qu'ils ne sont pas trop humides.
Drageons, gourmands
Les drageons sont des tiges se développant sur des racines, parfois loin du pied mère quand les racines sont traçantes.
Les gourmands sont des rejets vigoureux partant du pied de la plante, parfois juste en dessous de la surface du sol.
Sur les rosiers greffés, les drageons et les gourmands bas sont issus du porte-greffe, rien à voir avec le rosier greffé. Pire, si le drageon ou le gourmand est oublié, il va "pomper" l'énergie de la plante au détriment du greffon qui a alors l'air de dégénérer, passant d'un rosier à grandes fleurs rouge doubles à un rosier à fleurs rosées simple.
Sur les rosiers francs, rien à craindre. Il n'y a qu'une seule et même plante, en dessous (racine) et au dessus (tiges, feuilles, fleurs). En plus de renouveler perpétuellement les plants, les drageons permettent de les multiplier : un coup de bêche entre le drageon et le pied mère et vous avez un nouveau rosier à offrir. C'est bien sûr ce que nous faisons sur nos pieds mères